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溪黄草煲肉能解酒
2018-08-06 10:00 生命时报
作者:
admin

酒喝多了伤身,平时应酬多的人,可以试试溪黄草瘦肉汤,有助解酒护肝。具体为:取溪黄草30克、枸杞35克、麦冬35克、瘦肉250克,材料洗净后煮汤服食。

方中,溪黄草性味苦寒,归肝、胆、大肠经,可清热利湿、凉血散瘀,常用于治疗湿热黄疸、腹胀胁痛、湿热泻痢、热毒泻痢、跌打损伤。该药材以叶片多、色青绿、无花者为佳,保存时宜置干燥处。枸杞对慢性肝炎有缓解作用,在酒后服用一些带有枸杞的羹汤或食物,对醒酒保肝也有辅助功效。麦冬润肝养胃,长期喝酒者可用它来调养。

需要注意的是,老人等特殊人群,最好在服用前咨询医生。如果服用溪黄草不当,会适得其反,加重肝脏的负担。(广州中医药大学第一附属医院药学部中药师 陈燕霞)

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