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尿酸高,常吃这三种食物大有好处
2017-08-22 14:19 搜狐网
作者:
admin

  科学饮食是预防痛风的关键。在此,介绍三种有降低血尿酸水平作用的食物,痛风患者常吃或能缓解症状。

  紫葡萄汁

紫葡萄中的花青素以及多酚类物质,可抑制体内核酸的氧化分解,减少内源性嘌呤的生成和加速体内尿酸的排泄速度,进而可以控制体内尿酸升高。花青素在皮与籽中含量最高,建议制成葡萄汁食用。

葡萄汁的做法与吃法是:将紫皮葡萄300~500克洗净,连皮带籽添入榨汁机中,加适量凉开水,榨成汁液饮用,隔日1次。

  芹菜叶

芹菜叶含有丰富的芹菜素,它能抑制黄嘌呤氧化酶的活性,从而可以减少尿酸生成。

吃法是:取新鲜的芹菜叶50~100克,洗净后在沸水中焯2分钟后取出,沥干水分后,凉拌吃。

  全麦馒头

全麦馒头含有丰富的泛酸,泛酸能增加人体有排泄尿酸作用的可的松的合成,进而可能促进尿酸通过尿液排出体外。

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