你好欢迎来到重庆家庭健康网!
主办:重庆市人口宣传教育中心
当前目录:重庆健康网 > 健康问答 >
随便吃柚子可能有风险?关于吃柚子你需要知道的几件事!
2017-10-19 16:05 BTV养生堂
作者:
admin

现在正是柚子大量上市的季节,饭后来一瓣柚子,消食解腻,心里美滋滋的。柚子是个不错的水果,但是吃起来也颇有讲究,下面小编带大家了解一下关于吃柚子的学问。

01吃柚子有益健康,但是不要猛吃

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。

柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

资料图

此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。

中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。

柚子这么好但是注意不能猛吃。柚子性寒,气虚体弱的人,不宜多吃;寒性的食物对于肠胃不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是个禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。

如果特别喜欢柚子的那种味道,建议可以试试将柚子肉煮着吃,或者稍微蒸热食用。秋冬季吃一些热热的水果,效果不比直接食用差。

02吃药的人要特别注意

如果您是高血脂的患者,又服用了降脂药物,就一定要注意了,吃完柚子,再吃降脂药会产生很大的副作用。

由于柚子中的活性成分能够大大提高降血脂类药物在血液中的浓度,血药浓度太高会使患者更容易受到药物毒、副作用的威胁。

降血脂药多属他汀类药物。按医嘱服药后,可以减少由人体合成的胆固醇,因而有效地降低血液中胆固醇的浓度、减少心脑血管疾病的风险因素。但如果服药过量,血药浓度太高,就可能增加中毒的危险。他汀类药物最明显的毒、副作用就是引起横纹肌溶解。

横纹肌溶解就是体内肌肉组织遭到破坏,严重时可能导致肝脏和肾脏功能衰竭,甚至造成死亡。

目前看来,可能导致病人血药浓度太高的原因之一与柚子有关。即使病人按正常剂量服药,但如果同时又吃了柚子或喝了柚子汁,结果也等于过量服药,同样很可能引起中毒。

专家们发现与柚子同服会产生不良反应的药物多达85种,其中多数是常用药。所以,大家在吃下面这些药物的时候,千万不要用柚子汁(西柚汁)送服:

资料图

由于涉及的药物种类太多太广,为了以防万一,最便捷的方式是服药期间避免吃柚子。

想吃柚子不是不可以,就是跟药物要隔开吃,最好服药前3天内别吃柚子,或者服药后6小时之内不要服用柚子。如果长期服用降脂药物或者降血压、降血糖的药物,就要注意尽量别吃柚子。

03如何挑柚子?

1 “看”

挑选上尖下宽,黄中带绿的柚子,这样的柚子既有甜度,又不至于水分流失得特别多。另外注意不要挑选颜色过于黄的柚子,这种柚子会过于成熟导致水分的流失,影响口感。

2 “掂”

两个柚子个头大小差不多的话,就掂掂看哪个分量重,重的水分足。

3 “按”

稍微按一下柚子的表面,好的柚子会有轻微的弹性。

04 柚子皮轻松剥

1

把柚子滚一滚,让它的皮和肉分离。然后用刀从中间拦腰切一圈,不要切得太深,以免伤到里面的果肉。

2

把勺子从中间切开皮的地方插入,沿着边缘转一圈。另外一边用同样的方法划一圈,再扭一扭,整个柚子就出来啦!

3

再用一根绳子卡住柚子瓣,朝着底部按下去,柚子就被一分为二了。

如果当天吃不完,还可以把柚子放回皮中盖好,这样就算不放进冰箱里也可以保存3天左右的时间。

 

友情链接

免责声明:本站所有建议均供用户参考,不可替代专业医师诊断、不可替代医师处方。本站不承担由此导致的相关责任。